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Crema della tradizione
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22,00 €
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Delicata crema tradizionale profumata con bacche di vaniglia del Madagascar, bucce di limone di Sorrento IGP e sentori di rum Jamaique.
Con possibilità di aggiunta delle nostre brioche artigianali lievitazione naturali.
Confezionamento e peso prodotto
Vaschetta termica per alimenti con 1 kg di gelato circa.
Shelf life
3 mesi dalla data di produzione, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Conservazione
Conservare ad una temperatura da -18° a - 22°C.
Condizioni d’impiego
Consumare ad una temperatura di -12°C.
Istruzioni per l’uso
Estrarre 30 min prima di degustare.
Note
Il prodotto non deve essere scongelato.
Ingredienti
Gelato base bianca (latte intero, saccarosio, panna 35% di lipidi, destrosio, latte parzialmente scremato in polvere, proteine wpc80, maltodestrina, addensanti/emulsionanti: fibra di agrumi, farina di carrube, farina di semi di guar, gomma di tara, mono e digliceridi), salsa crema (acqua, tuorlo d'uovo, saccarosio, amido di mais).
- Energia (kcal/100 gr. prodotto)
- 188
- Grassi
- 7,40
- Di cui acidi grassi saturi
- 4
- Carboidrati
- 24
- Di cui zuccheri
- 23
- Proteine
- 4,20
- Sale
- 0,12
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