Smeralda cake

Riferimento TR51

30,00 €

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Mousse alla ricotta fresca di Agerola arricchita da pistacchi interi, crumble croccante e pralinato di puro pistacchio Sicilia.

Dimensioni

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Ingredienti selezionati

Lavorazione artigianale

Più di 10.000 palati soddisfatti

Confezionamento

In cartone alimentare.

Shelf life

6 mesi dalla data di produzione, da consumarsi preferibilmente entro la data riportata in etichetta.

Conservazione

Conservare ad una temperatura da -18° a - 22°C.

Condizioni d’impiego

Consumare ad una temperatura di +4°C.

Istruzioni per l’uso

Scongelare prima di degustare.

Note

Il prodotto non deve essere ricongelato.

Ingredienti: mousse ricotta (panna 35% di lipidi , ricotta di pecora , zucchero a velo , gelatina alimentare) , crumble pistacchio (burro , farina tipo "00" , saccarosio , pistacchi tostati , sale) , biscuit al pistacchio (pistacchi tostati , albume , saccarosio , burro , tuorlo d'uovo , farina tipo "00") , variegatura pistacchio (oli vegetali(girasole, palma), zucchero,pasta di pistacchio, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere,latte magro in polvere,maltodestrine, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia ,coloranti e14) , pralinato pistacchio (variegatura pistacchio , wafer) , pistacchio puro 100%

Energia (kcal/100 gr. prodotto): 1111 kcal
Grassi: 27,9 g
Di cui acidi grassi saturi: 14,2 g
Carboidrati: 27 g
Di cui zuccheri: 22 g
Fibre: 0,61 g
Proteine: 6,2 g
Sale: 0,28 g